В двигателе внутреннего сгорания есть устройство, которое приготавливает горючую смесь бензина и воздуха, называемое карбюратор.
Когда нажимаете на педаль газа, вы приоткрываете больше дроссельную заслонку в этом карбюраторе, добавляя больше горючей смеси для подачи в цилиндр получая больше мощности и оборотов двигателя.
В связи с тем, что в результате сгорания бензина получается копоть и нагар, эта дроссельная заслонка "обростает" слоем нагара, который и нужно удалять.
:)